汾酒文化
名酒产地必有佳泉
因为杏花村水好,所以杏花村的酒好。
历史有很多名人,如曹树谷,巴金,王蒙,谢觉哉,郭沫若,马峰等,都来过杏花村,并对杏花村的水赞不绝口,写下无数赞美汾酒酿造水源的佳作。清人曹树谷在《汾酒曲》中写道“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,杏花村美酒生意好做吗,说明杏花村申明亭井水优质,与众不同,文化还特别提到汾酒“居然迁地弗能良”的特性。老作家马峰虽是孝义人,童年却是在汾阳度过的,他和老友孙谦一道,给汾阳写过几个句子:“才饮他乡酒,杏花村美酒*,复尝杏花香。取得汾洲曲与水,五洲四海皆吾香。老家的酒就是乡愁的水,还有一层意思是,要做出杏花村的汾酒,必须得有杏花村的水和曲,离开杏花村,做不了白汾。
汾酒的原料干净
谷糠,稻壳是汾酒酿造中主要的辅料。辅料又称填充剂,它们的作用是调整淀粉的浓度,吸收水分,保持浆水,疏松酒醅,带进更多的养分,从而冲淡酸度,杏花村美酒批发,吸收酒精。
汾酒对谷糠,稻壳的品质有着严格的要求,一要新鲜,干燥,无霉味;第二要干净,无杂物,无异味,杏花村美酒,第三要色泽金黄。因为辅料越新鲜,带入酒中的糠杂味就越少,酒的质量就越高。
汾酒集团.祥和福 45度(475ml×4) 53度(475ml×6)475ml 两个度数
大红色的外包装,衬托了汾酒祥和福深厚的福文化, 其中的福字有多子、多才、多田、多寿、多福之含义,是中国传统福文华中不可缺少的一部分。一个“福”字,则涵盖了亿**民的追求与理想,是“五福之本,万福之源”。酒香充盈,酒体柔和**,给您一种醉人心神的感官享受。