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清香型白酒的特点在于高度清洁化生产,而主要依靠大曲中的微生物群系发酵生香,因此和国际通畅性蒸馏烈性酒在风格上较为接近,更容易获得国际市场的准入,口感也更容易为国际市场的消费者所接受。如果你到欧美国家去,就会发现汾酒和二锅头在欧美国家的酒类常规渠道中有销售,而且瓶头也贴有欧美国家相关机构准予流通的标识,证明其是严格按照欧美国家的相关法律法规和食品*标准进行市场供应和销售,而不是通过免税店渠道或者中餐馆寄售的方式。
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白酒香型的划分是相对的,而不是绝dui的。凡酒虽同属一种香型,仍有自己的“小自由”,白酒,即个性,白酒代理赚钱吗,风格特点。有人把白酒的香型比成京剧的流派,既有梅、尚、荀、陈四大派,又允许四大流派中有支流,发展个性,白酒代理价格,形成新的流派,同时又允许四大流派之外,并存其它流派。一言蔽之,工艺与香型密切相关。随着科研的进步,工艺的改革,今后将会出现更多的新工艺,更多的新香型。
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思想上的突破
山西给外界的印象是封闭、守旧的,在这里进行国企改革的难度是很大的,其中较关键的是思想上的突破。骆惠宁多次强调,“山西发展的差距,白酒招商靠谱吗,实质是改革的差距,根子在思想观念,必须坚决破除制约改革的无形壁垒。”
要打破改革壁垒,就必须让相关责任人走出舒适区。杜绝“温水煮青蛙”式的工作生态,让各级干部有压力,有动力,才能激发改革创造力。